北秋田の天然山菜と川魚を山と川の名人が収穫します。北秋田の豊富な自然の恵みを産地直送でお届けします!

秋田の天然山菜と天然川魚を産直販売|きたあきた 水と緑の恵み 産直ショップ

天然こごみ 500g

こごみ



越冬した地下の株から春になって出てくる渦巻き状の新芽がこごみです。

シダ植物の仲間であっという間に伸びてしまうため、天然ものは意外と旬が短いかもしれません。

こごみ他の山菜に比べ、クセもなく下ごしらえも簡単で、生か軽く茹でる程度で済む食べやすい山菜です。
柔らかくてみずみずしいところがおいしさのポイントになるため、できるだけ早く食べることをおすすめします。



調理ポイントとおすすめの食べ方



当店の山菜を是非お楽しみください!



雪国の天然山菜は別格の旨さです!



100%天然物だから安心・安全!!



お届け予定時期:4月下旬〜5月下旬クール宅急便


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柔らかくてみずみずしい!クセもなく食べやすい山菜です。

天然こごみ 500g

販売価格:1,944円(税込)

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