北秋田の天然山菜と川魚を山と川の名人が収穫します。北秋田の豊富な自然の恵みを産地直送でお届けします!

秋田の天然山菜と天然川魚を産直販売|きたあきた 水と緑の恵み 産直ショップ

天然たらの芽 300g

たらの芽



たらの芽食べるとほのかな苦みと特有の香り、ほっくりとした歯ごたえの楽しめる山菜で、万人がおいしいと言うことから、「山菜の王様」とも呼ばれる、とてもおいしい山菜です。
たらの芽の採取時期は春です。

タラノキの新芽のことで林道沿いや伐採跡地に多く、栽培もありますが天然ものは一時だけ味わえる貴重な山菜です。

山に自生するものは男ダラといって、出てきた芽にとげに見える部分があるものが多いのが特徴で、葉がやや開き始めたくらいのものが風味もよくおいしいと言われています。

ひとつの株から若芽をすべて採取すると枯れてしまうので、幹の先端にある太い一番芽だけを採るのがルールです。


たらの芽たらの芽は、ほろ苦さとさわやかな香りがあり、付け根の太い部分はボリュームもあるので、どんな調理法でも楽しめます。
最近は栽培物がスーパーの野菜売り場にも並ぶようになりましたが、天然のものは風味が格別ですよっ。

量の目安・・・1個約15g,300gで20個ほどになります。



調理ポイントとおすすめの食べ方



当店の山菜を是非お楽しみください!



雪国の天然山菜は別格の旨さです!



100%天然物だから安心・安全!!



お届け予定時期:5月上旬〜5月下旬クール宅急便


ご注文前に必ずお読み下さい。


予約注文はこちらから

「山菜の王様」とも呼ばれる、とてもおいしい山菜です。

天然たらの芽 300g

販売価格:2,160円(税込)

在庫状況 予約受付中

購入数
  • 川魚及び山菜商品はすべてクール便での配送となります。
  • 商品価格に別途送料がかかります。
  • 写真はイメージです。天然素材のため、お届けする商品と写真とは異なる場合があります。
  • 一部の商品写真にあるザル等は商品に含まれません。
  • 天然の商品の取り扱いゆえに、天候等の影響で商品をご用意できなかった場合は、注文をキャンセルさせていただくことがございます。
  • 送料無料キャンペーン中でも、商品代金の他に、「代引き手数料」「代金後払い手数料」は発生いたします。