冷凍アユ（5〜8尾）
天然イワナ（4〜6尾）
冷水を好むイワナは上流部に生息するため貴重な存在になっています。
岩陰にじっとひそみ、時にはどう猛に共食いまですることもありますが、細身でややひきしまった身は、淡白でクセのない上品な味です。
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北秋田の天然山菜と川魚を山と川の名人が収穫します。北秋田の豊富な自然の恵みを産地直送でお届けします！
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