- FISH
北秋田の川の幸 - 北秋田及びその周辺にて、
川の名人たちがお客様のご要望に応じて
天然の川魚を釣り上げてきます。
- VEGETABLE
北秋田の山の幸 - 北秋田及びその周辺にて、
山の名人たちがお客様のご要望に応じて
天然の山菜を収穫してきます。
- SPECIALITY
番外編 - 店長オススメのさまざまな商品を販売しております。
CONCEPT
〜当店のコンセプト〜
当店では、北秋田の「美味しい」を
安全・安心に皆様の食卓へお届け致します。
北秋田及び周辺地域の森と川が育んだ土壌と水。
この自然豊かな環境で育った最高の食材を味わってください。
当店では、お客様からご注文が入ってから、
山や川へ行き、それぞれの名人たちが収穫してきます。
それら採れたての食材を新鮮な状態でお届けしますので、
スーパーなどとは格段と違う本来の味を楽しんで頂けます。
自然保護の観点から、収穫の制限をさせて頂く場合もございますので、
何卒ご理解のほど、宜しくお願い申し上げます。
売れ筋ランキング
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1
天然アユ（5〜8尾）
北秋田を代表する川魚 天然「鮎（アユ）」
予約受付中
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2
天然ねまがりだけ 1kg
食べるとシャキシャキ、キュッキュッとした歯触りが特徴的で、ほのかで優しい香りのするたけのこです。
予約受付中
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3
天然みず 1kg
春から秋までの長い期間おいしく食べられる山菜で、クセもなくどんな調理にも合います。
予約受付中
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4
天然アユよくばりパック（10〜15尾）
天然「鮎（アユ）」のよくばりパックは、大家族でも安心です！
予約受付中
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5
冷凍アユ（5〜8尾）
北秋田を代表する川魚 天然「鮎（冷凍）」
予約受付中
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6
冷凍アユよくばりパック（10〜15尾）
北秋田を代表する川魚 天然「鮎（冷凍）」
予約受付中
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7
天然イワナ（4〜6尾）
憧れの高級料亭の味 岩魚（イワナ）
予約受付中
当店からのお知らせ
- 2022/05/11 北秋田の山菜販売中！みずやわらびをご賞味ください。
- 2022/03/22 山の恵みのシーズン到来！北秋田の早春の恵みをお届けします。第一弾は「ふきのとう」。
MESSAGE
〜山の恵み おさるべ屋〜
かつて秋田藩の村々のなかの小猿部川流域にある村のうちで、
七日市村を親郷とし、周辺の７村で編成されたものが七日市郷といわれています。
現在は国道105号線を東西に流れる小猿部川と、その支流にあたる品類川沿いに点在する
人口約1,250人のこの地域を七日市地域とよび、
小猿部（おさるべ）の地として、地域住民に親しまれています。
市の有形文化財にも指定されているものもたくさんある
歴史深い、自然あふれるこの地域を拠点として、おさるべ地区をはじめ北秋田周辺の
“いいもの、いいところ”を全国に発信していきたいという想いがあります。
名人たちは大自然のあらゆる状況の変化を読み、その自然と一体になって山や川に入り、季節を感じるほんの一瞬の自然の恵みをわけてもらっています。
お手元に名人たちが収穫した大自然の恵みが届いたら、是非ご自分の五感（見て、聴いて、触って、嗅ぎ、そして食べる）で自然を感じてみてください。自然の恵みを通じ、そこから何かを感じてもらえることこそが、名人たちの格別の喜びかもしれません。
ご利用可能な上記のクレジットカードは13種類です。